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17 ANOS

Restaurante Internacional.

Para quem deseja apreciar a culinária internacional, o Maná Restaurante é a opção ideal. Localizado no centro da Vila Capivari, o restaurante tem no cardápio, especialidades como truta e picanha. Caso prefira algo mais singular, pode escolher também uma sequência de fondues. Tudo isso, ao som de música popular brasileira, acompanhada da melhor seleção de vinhos.

Confira...


Receita Maná

SALMÃO GRELHADO


  • 2 filé(s) de salmão
  • 2 dente(s) de alho amassado(s) quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de azeite de oliva Molho
  • 1 colher(es) (café) de salsinha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão



Tempere os filés com o alho, o azeite, o sal, e a pimenta, deixe descansar por 1 hora. Coloque os filés na grelha, e asse por 8 minutos em fogo moderado. Vire com cuidado para não quebrar, e asse por mais 7 minutos aproximadamente. Sirva com o molho de limão e salsinha. Prepare o molho: coloque os filés de salmão no prato a ser servido, coloque a salsinha picadapor cima, a manteiga derretida e o suco de limão. Decore com as folhinhas de salsinha.



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